上星期六媽媽生日
去新莊京都日本料理吃飯
想不到新莊也有這麼精緻的日本料理店
先介紹前菜醃章魚,秋葵拌金針菇頭,跟山藥麵線
這不是麵線,因為他是山藥切的很細,很像麵線所以取作山藥麵線
爸媽他們都說這道菜的山藥很好吃,會牽絲喔...
鮮蝦和風沙拉(正確的菜名忘了,因為忘了拍菜單)
有鮮蝦,玉米,蘆筍,小黃瓜,山藥,葡萄,火龍果,蕃茄,生菜,海苔
弟弟說蝦子很新鮮,媽媽說和風醬汁不錯
因為我不能吃前菜跟沙拉跟生魚片
所以換了這道天津白菜炒蟹腳肉
這道菜還ok,因為他的蟹腳肉味道很重,還可以接受囉
接下來是爸爸媽媽弟弟的生魚片
每個人的盤飾都不同喔
花也都很漂亮
很像池坊的插花
三片生魚片還有一尾生蝦
爸媽說因為很新鮮,所以生魚片很鮮甜
我的換成明太子炒明蝦鮮貝
這道菜的配料有山藥,甜豆,銀杏,蟹棒
明蝦好吃,山藥跟鮮貝也很好吃,這道菜我覺得很不錯
接下來這道也是我換的菜,香菇豆苗
我不敢吃香菇,所以只吃豆苗
這道是送的炸牛蒡
這個真的很好吃
炸的酥酥的,吃起來牛蒡的味道很香
接下來是爸爸的鮮貝
旁邊三角的那塊是炸豆皮,還有炸鮮貝
經理說用炸的鮮貝會保持鮮度
用豆皮包住鮮貝很好吃
爸爸說很不錯,好吃
這道是炸天婦羅,有炸香菇跟炸秋葵
炸明蝦真的很好吃,明蝦好大尾喔...
下一道是陶鍋海鮮鍋
這醬汁吃起來很像是壽喜鍋的醬汁
裡面料有蛤蠣,白鯧魚,鮮貝以洋蔥鋪底
爸爸的是牛肉鍋
切成薄片擺在洋蔥上,醬汁也很像壽喜鍋的醬汁
我覺得這道菜比海鮮鍋好吃說
這道是親子鮭魚炒飯
我覺得這道菜很優,上面有鮭魚卵,很好吃喔...
淡淡的白胡椒味,炒飯很香,即使已經很飽了
但是還是想一口接一口
這道是豬肉xx湯忘了名字
這湯也很好喝
淡淡的味增味,裡面放的羅蔔脆脆的
還有豬肉片跟幾塊小魚塊,湯頭不錯
接下來是壽司
這壽司蠻特別的
一個是包生菜,裡面都魚肉,裹上沙拉醬
最後是甜點紅豆湯麻薯
這道也很特別
紅豆湯加上QQ的烤麻薯
真的很不一樣
好吃喔
這家餐廳我覺得他的口味不錯,餐具擺盤都很用心
我也是給四顆星
好像吃到現在都是給四顆星喔
ㄏㄏ...
因為我都專挑美食吃
所以介紹給大家一定都是自己親自去用過餐
才敢在這邊發表文章
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