一直都忘了上來po文章
2007.5.13去三立八點檔天下第一味的阿萬師古早味吃飯
原來阿萬師古早味是真的有開餐廳
不過餐廳的名字是叫做福中居休閒餐廳,
是天下第一味的外景...內景是在攝影棚裏面
餐廳位於:台北縣汐止市瑞松街20巷2號(汐萬路三段) TEL:(02)2646-2868
裡面真的是古早味的餐點
餐廳整個都是很古早味的感覺
話說是在四個月前去吃的>
因為偷懶忘記吃完馬上來分享
所以盡量照著印象中的記憶做介紹...
餐廳地點算是在山裡面
不會很難找...因為有路標
去之前一定要打電話預約訂位
生意真的很好...我們訂六點半
到那邊真的都客滿了
電話預約順便定好桌菜
因為福中居假日都只買桌菜沒有單點
到處都是人,而且天快黑了
趕快隨便先拍幾張>
最經典的當然要把阿萬師古早味的招牌拍下來
再來當然要跟阿萬師古早味合照
這各水池也是很經典,一定要拍
再來介紹我們那天吃的菜色
我們是定4000的桌菜
菜色有
桂竹筍,白斬土雞2份,三杯中卷,涼拌海鮮,芋香排骨
客家小炒,古早封肉,山蘇,炒野菜,泡菜肉片
苦瓜封
羊奶脯雞湯
清蒸鱸魚
桂竹筍很嫩,很好吃
白斬雞是店家自己養的雞,口感也很好
三杯中捲就跟平常的三杯口味差不多
涼拌海鮮,其實還可以再酸一點
芋香排骨這道很特別是他們的招牌菜
排骨有點像紅糟排骨蠻香,蠻好吃的
芋頭則是炸的酥酥脆脆的
這道菜有點辣喔...整體來說很好吃
客家小吵這道菜就還普普,ok囉...
古早封肉...看到豬的奶頭沒取掉有點怪怪的= =
這各封肉也很好吃,不會油膩...湯汁可以拌飯吃...不會覺得肉太肥
泡菜肉片也蠻不錯的,有一點忘記了,好像是他們自家醃的什麼菜,拿來炒肉片
脆脆的...很下飯
苦瓜封很好吃,跟福菜(酸菜)一起去熬煮的,很入味苦瓜很甘甜,也是算很下飯的菜
羊奶脯雞湯是他們家的招牌
羊奶脯雞湯有一些功效,那天忘記拍下來了>
清蒸鱸魚也算還好
福中居這家餐廳標榜絕不加味精
所以吃起來很健康
我們坐的位置算是中段的
他在最前面有吃桌菜的圓桌
那邊的位置是最早就被訂光的
已經是吃過四個月以後才po上來
大略介紹一下...真的是蠻古早味的喔
因為連吃飯的碗都是古早式的碗
菜色也偏古早味
有興趣的話大家可以來試試喔....
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