sjcandy0208的部落格

1.秦味館
電話:8771-3288
地址:台北市大安區延吉街138巷2號
老闆娘:林惠玲
星期一公休
推薦:西夏竄味鍋子650元/鍋、新疆香酥羊肉串 140元/五只、酸嗆土豆絲 120元/盤

2.彩雲間
電話:02-2561-5998
地址:台北市松江路124巷19-1號
老闆:陳麟;老闆娘:梅明慧
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00
主廚推薦料理:破酥包、過橋米線、脆皮雞、松茸雲腿豆悶飯

3.雲松小館
電話：(02)2772-4550
地址：台北市仁愛路四段345巷4弄16號
營業時間：11:00-14:00 17:30-21:00
老闆：楊逵榮
推薦：氣鍋雞、大薄片、過橋米線、牛肉干巴、涼拌厥菜、乳扇(牛乳片炸成的點心)

4.雲族
電話：02-2707-9389
地址：台北市安和路二段74巷6號
主廚：段生耀
推薦：椒麻雞、竹筒牛肉、雲南扣肉、雲南海參、雲南木瓜雞

5.雲麵屋
電話:02-25284527
地址:台北市松山區八德路四段247號
營業時間:11:00~21:00 P.S.每月第一個周日公休
餐廳業者:姜家玉
主廚推薦:雲南涼麵、咖哩雞麵、哨子麵、趴肉米線、大薄片

6.人和園雲南菜--美食作家胡天蘭推薦
電話:25364459；25682587
地址:台北市錦州街16號
推薦:涼拌菜(結頭菜+蕃茄丁+香菜+辣油)、炸竹節蟲、雲南醃漬大頭菜(可炒肉絲+豆絲干)、酸菜肉末。蕃茄肉末燒茄子。

7.勺勺客陜北菜館
電話:(02)2351-7148
地址:台北市仁愛路二段41巷15號
業者:李芳玲
推薦:酸嗆土豆絲、泡饃餅、燒魚梅西桂稠酒、西藏肉湯奶茶、奶香小饅頭

8.雲滇(破酥包)
電話(02)2711-6411
地址:忠孝東路四段49巷4弄14號
師傅:李先生
推薦:破酥包、過橋米線、小鍋米線、豌豆粉、雲南大薄片、雲南汽鍋雞







轉貼自非凡大探索節目網站留言板