sjcandy0208的部落格

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10.23就快到了...
我發覺我是個很念舊的人
很多東西都是沿用之前的人、事、物
例如:
喜帖、餐廳、攝影、婚禮佈置、婚企

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從去年09.27在彭園會館忠孝店訂婚後 到現在才訂好日子終於要結婚了... 10.23是個大日子>< 我超多朋友都選在這天訂婚、結婚的.... 最後我還是決定選在彭園林森店

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你點菜我上菜─ 阿華師【饅頭獅子頭】

材料：白饅頭半粒、豬絞肉300克、蔥1支、薑30克、荸薺8粒、紅蘿蔔50克、開陽20克、乾香菇4朵、大白菜600克
醃料：鹽、糖、香油、酒、白胡椒粉、醬油各少許

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你點菜我上菜─ 邱寶郎【回甘黃金蝦】

材料：中草蝦10尾、青蔥2根、蒜頭2粒、辣椒1/3條、豬絞肉150公克、香菜2根
調味料：破布子去籽10粒、香油1小匙、太白粉1大匙、鹽巴白胡椒粉少許

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你點菜我上菜─王蓉蓉【菜脯蛋+蕃茄高麗菜+青豆炒肉末】

【菜脯蛋】
材料：菜脯、蛋

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你點菜我上菜─ 潘盟仁【蟹肉棒燴金針】

材料：綠金針100克、黃金針100克、蟹肉棒100克、山藥泥80克、高湯400c.c.
調味:鹽少許、干貝精(粉)少許、香油少許、油少許

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你點菜我上菜─曾秀保【乾燒滑蛋魚片】

材料：去骨鱈魚片400克切小厚片、西生菜100克切絲、洋香菜(巴西利)1朵、薑末1/2匙、蒜末8-10粒、蔥花切2支

調味料：

(1)鹽1/3匙、紹興酒1/2匙、麵粉1/2碗、

(2)蛋2粒、鹽1/3匙、太白粉水1匙、

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你點菜我上菜─王蓉蓉【四季洋蔥炒肉絲】

材料：四季豆1把、洋蔥1顆、肉絲300克、大蒜4顆

調味料：醬油、白胡椒粉、太白粉

做法：

1.四季豆切斜片、蒜頭切末、洋蔥切絲泡冰水、肉絲加少許太白粉抓醃一下。

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你點菜我上菜─林宸緯【冰花煎餃】

材料：冷凍水餃12個、麵粉1大匙、水150cc
沾醬：

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你點菜我上菜─曾秀保【桂花糖蓮藕】

材料：大支長蓮藕5支、洗淨圓糯米適量
調味料：砂糖1碗、砂糖1公斤、鹹桂花醬1大匙

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你點菜我上菜─林宸緯【味噌炒牡蠣】

材料：牡蠣300克、生香菇3個、紅甜椒1/2個、蒜頭3個、紅辣椒1小段、小青椒5個、韭菜適量
調味料：紅味噌50克、細砂糖2大匙、清酒4大匙

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