台灣美食百百款,南北口味大不同,想深入了解一個
地方的飲食文化,想要品嚐特殊的在地美食,來夜市
準沒錯。




繁華炫麗的台北是個不夜城,夜市的總數量也是
全台最多的,今天北部派出的第一個夜市代表, 就
是位於信義路四段與基隆路二段之間,各大國外
旅行團都指定一遊的通化夜市,現在就讓我們一塊
去逛逛吧!


在日本,每到了春天,大家就紛紛帶著飯糰、壽
司或日式便當,到郊外野餐,現在在台北,也能享
受到充滿日式風味的野餐小點喔。這家位在信義
路上的日式飯糰店雖然不是第一家日式飯糰專賣
店,不過在口味上有很多特別的獨創,在通化夜
市可是大受好評喔。
歐尼吉日式飯糰 台北市信義路4段214號
TEL:2707-8741

1.味自慢飯糰 55元
2.山葵章魚飯糰 55元
3.起士鮭魚可樂餅 50元
4.海老可樂餅 40元

來到通化夜市,您絕對不能錯過這家小吃攤,開業
40多年,口碑早就是人盡皆知,除了有各式各樣的
豬雜料理,還有人氣NO1.的米粉湯,名氣可是從國
內紅到國外去,是觀光客來這裡必點的小吃

除了米粉湯之外,二、三十種的豬料理,可是一直讓
你從豬尾吃到豬頭,完全沒有任何騷味,再淋上老闆
特製的醬料,好吃到不行。
胡記米粉湯 台北市臨江街98-1號
TEL:27212120

1.米粉湯 30元
2.脆管 50元
3.豬肺 50元
4.肝連 50元

品嚐完蓋出名的米粉湯與豬雜,趴客再繼續帶各
位來嚐嚐這家在大台北地區,算是相當遠近馳
名的傳統口味仙草冰嘍!

除了仙草可以搭配之外,您還可以選擇每天現磨的
天然愛玉凍,口味絕對是人工愛玉無法相比的,而且
裡頭的配料還可以自行選擇搭配喔!
愛玉之夢遊仙草 台北市通化街56號
TEL:2706-1257

1.招牌燒仙草 45元
2.仙草綜合冰 45元
3.愛玉綜合冰 45元

看看這大排長龍的隊伍您就知道, 人潮絡繹不絕
,都是衝著這家17年老攤--鹽水雞來的,據說老闆
有一個晚上可以賣超過兩百隻雞腿的實力喔!



地頭蛇毛毛跟我們說,今天帶各位來買的這攤鹽
水雞,平常還不到七點,所有東西就全部賣完,而
200隻還只是非假日的數字唷,到了特殊假日,老
闆甚至會準備到400隻以上,生意好的不得了
鹽水雞 台北市通化街73號前
TEL:2707-7153

1.雞腿
2.雞翅



接下來我們南部所派出的第一位代表,就是”餓”名
昭彰的一中夜市啦!一中夜市有三多,吃多、喝多
、人更多

我們找到了目前在夜市,人氣頂呱呱的半月燒,不
過這半月燒究竟是什麼東西呢?是鐵板燒?壽喜
燒?還是等半個月才吃的到的燒,趕快去吃吃看吧!
半月燒 台中市北區育才南街31號

1.香酥魷魚 40元
2.玉米燒 30元
3.豬肉燒 30元

這間店位在一中夜市的另外一頭,其實說真的,這飯
糰裡面,第一個跟人家不一樣的,就是沒有油條,反倒
是加入了一片經過老闆不斷搥打,醃了48小時而成的
豬肉片,聽說呢,這片肉讓你吃了以後,幾乎感覺不到
他的存在,真的有這麼軟嗎?


這個海盜辣腸中的臘腸呢,可是老闆娘費心去請人
家製作,才有這樣又辣又紮實的滋味喔,加上用檜木
桶蒸出來的改良糯米,難怪老闆可以賣這麼久!嚐過
你才知道,這是非常有內涵的飯糰喔
日日利海盜飯糰 台中市三民路三段136-6號
TEL:04-22276638

1.海盜辣腸 70元
2.豪華麵包 35元

一中夜市臥虎藏龍,攤位林立,但是你有看過只賣
一種冰,卻賣了幾十年依然屹立不搖的嗎?一中夜
市裡歷史最悠久,冬天依然賣得嚇嚇叫的,就在台
中一中斜對面,人家戲稱為瘋子的「豐仁冰」
一中豐仁冰
台中市北區育才街3巷4-6號(一中校門斜對面)
TEL:04-22230522

1.豐仁冰 30元

炸乳酪,這到不常見,尤其是這樣塊狀,看起來與一
般零嘴不太一樣,更特別的是.這炸乳酪口味還有這
麼多種,不知道吃起來是什麼滋味?
炸乳酪塊醬 一中街跟育才街交叉口附近,在育才街上!
TEL:0800-008016

接下來代表北部的第二個夜市,就是國際知名的士
林夜市啦! 由於佔地廣闊、各式各樣的小吃美食應
有盡有,每逢假日更是人山人海,接下來趴客就要
帶各位去尋找不為人知的夜市美食啦!

今天趴客要介紹的這間超人氣日式麻糬,老闆可是
道道地地的日本朋友喔, 這家店的裝潢十分溫馨,
不過重點是才一開張,座位就已經所剩不多,可真
是名副其實的超人氣店家。

哇,這從日本坐飛機來的麻糬,口感就是不一樣,這裡
的麻糬口味共有8種,烹調方式也可用水煮或是烘
烤兩種選擇,再加上日籍師傅熟練的技巧, 怪不得
會成為夜市裡最夯的異國小吃
Mochi 餅屋 士林夜市12號攤位

1.鮮奶起士麻糬 50元
2.黃鶯麻糬 50元
3.芝麻麻糬 50元
4.赤糖麻糬 50元
5.紅豆麻糬 50元

每次到士林,總是有吃不玩的小吃,卻一直沒有發
現這間特別的店。『便所』的桌子是洗手槽放上玻
璃,椅子是馬桶,牆上的衛生紙就是廁所的捲筒衛
生紙,好玩的是,聽說餐點也是放在特製的坐式馬
桶裡喔!



坐馬桶、享美食,您準備好了嗎?在這國際級的夜
市,就連餐廳得這麼kuso, 創造無止盡的幽默,只有
一探究竟,才能體會這另類的文化與滿滿的創意,
這裡提供一個完全放鬆,讓您笑開懷的空間,衛浴
設備、造型餐具全搬上桌!喜愛嚐〝鮮〞的朋友,有
空可以進來逛逛喔!
便所主題餐廳 台北市士林區文林路184號
TEL:8861-4384

1.日式香濃牛奶鍋 260 元
2.地中海海鮮焗烤 240 元
3.馬桶1號 100 元
4.面盆2號 110 元


接下來南部派出迎戰的第二位代表,就是嘉義著
名的文化路夜市啦! 文化路夜市是典型的「夜市」
,白天只有普通的商家,到了傍晚,小吃攤紛紛
出寵,愈夜愈美麗。這裡有年過半百歷史的砂鍋
魚頭、火雞肉飯、鹹米糕等,保證讓你HI翻天。

榮獲嘉義鄉親一致推薦的砂鍋魚頭,至今已有四十
餘年歷史,位於文化路與中正路交岔口,這動人的滋味
,絕對會讓您一吃再吃!
聰明沙鍋魚頭 嘉義市中正路361號
Tel:05-2270661

1.沙鍋魚頭
劉里長雞肉飯 嘉義市公明路197號
Tel:05-2227669

1.火雞肉飯20元
2.扁魚白菜30元
3.火雞下水湯30元
阿岸米糕 嘉義市東區民族路420號
Tel:05-2259359

1.招牌鹹米糕





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    sjcandy0208 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()